MACARRONES ESTILO LIBANES
  f Tiempo de preparación
35 minutos		  
  Tiempo de horneado
20 minutos		  
  f Dificultad
Medio		  
       
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  1. Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla, agrega la carne y salpimienta al gusto; deja cocinar hasta que la carne esté completamente cocida y añade los piñones.
  2. En un refractario coloca la mitad de la pasta, encima coloca la carne y termina agregando el resto de la pasta.
  3. Por aparte licua la crema con la leche y baña la pasta; coloca los trocitos de mantequilla y espolvorea el pan molido. Hornea por 20 minutos o hasta que el pan esté dorado. Ofrece.

 

  
 
 
     
     
     
 
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ cebolla picada finamente
  • 400 g de carne molida de res
  • Sal al gusto
  • Pimienta árabe, al gusto
  • 150 g piñones blancos
  • 500 g de macarrones cocidos y escurridos
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 taza de crema (250 ml)
  • 2 cucharadas de mantequilla en trocitos
  • Pan molido, el necesario
  • Horno precalentado a 180° C.
  
 
 
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