Ingredientes para GALLETAS DE NUEZ SIN AZÚCAR

 

GALLETAS DE NUEZ SIN AZÚCAR

16 piezas

Ingredientes

  • 150 gr de mantequilla
  • 2 cucharaditas de stevia granulado
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½: taza de nuez picada
  • 1 ½: tazas (200 gr) de harina de trigo
  • 4 cucharadas (30 gr) de leche en polvo
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio

  • HORNO PRECALENTADO A 180ºC

Preparación:

  1. Acrema la mantequilla y agrega el stevia. Añade el huevo y la vainilla. Incorpora la nuez picada y continúa batiendo.
  2. Mezcla la harina, la leche y el bicarbonato. Agrégalos a la mezcla anterior y bate hasta que se integre.
  3. Con la ayuda de un rodillo, extiende la pasta en una superficie enharinada hasta obtener un grosor de 5mm aproximadamente.
  4. Corta las galletas y colócalas en una charola con papel encerado. Hornea por 15 minutos y enfría.
  5. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:15 minutos
DIFICULTAD: Fácil