Ingredientes para BOTANA DE PAPITAS CON CILANTRO

 

BOTANA DE PAPITAS CON CILANTRO

Ingredientes

  • 1 taza de cilantro desinfectado
  • 4 cebollitas de cambray limpias
  • 1 chile serrano
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • ½ taza de agua (125 ml)
  • 1 taza de crema (250 ml)
  • ½ barra de mantequilla (45 g)
  • 1 kg de papitas cambray cocidas y partidas a la mitad

Preparación:

  1. Licua el cilantro con las cebollitas, el chile, el consomé y el agua Coloca en el fuego y deja cocinar hasta que espese ligeramente.
  2. Calienta la mantequilla y sofríe las papitas y agrega la salsa de cilantro.
  3. Ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil