Ingredientes para MOUSSE DE PIMIENTO

 

MOUSSE DE PIMIENTO

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de crema (375ml)
  • 1 paquete de queso crema (190g)
  • 1 lata de pimiento rojo, escurrida
  • 1 cucharada de consomé pollo, en polvo
  • 2 sobres de grenetina(14g), hidratada en ¼ de taza de agua y disuelta a baño María
  • Galletas saladas o totopos para acompañar

Preparación:

  1. Licúa la crema con el queso crema, el pimiento y el consomé agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta e integra por completo.
  2. Vierte un poco de la mezcla en moldes individuales o flaneras ligeramente engrasadas. Refrigera por 60 minutos o hasta que cuajen por completo.
  3. Desmolda y ofrece acompañando con las galletas.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:REFRIGERACIÓN: 60 minutos
DIFICULTAD: Muy Fácil