Ingredientes para ENSALADA NAVIDEÑA

 

ENSALADA NAVIDEÑA

6 porciones

Ingredientes

  • 2 betabeles, en cubos y cocidos
  • 5 rebanadas de piña en almíbar, en cubos
  • 1 jícama chica, en cubos
  • 2 naranjas, en rebanadas
  • 1 taza de cacahuates tostados, sin sal
  • ½ taza de jugo de naranja (125 ml)
  • 4 cucharaditas de azúcar

Preparación:

  1. Mezcla en una ensaladera todos los ingredientes.
  2. Agrega el jugo de naranja y espolvorea el azúcar. Deja reposar por 20 minutos.
  3. Sirve y ofece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil