Ingredientes para MILANESAS DE CERDO RELLENAS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO GOUDA

 

MILANESAS DE CERDO RELLENAS DE JAMÓN SERRANO Y QUESO GOUDA

4 porciones

Ingredientes

  • 4 milanesas de cerdo
  • 250 g de jamón serrano cortado en rebanadas
  • 250 g de queso gouda cortado en rebanadas
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • aceite para freír

Preparación:

  1. Salpimienta las milanesas de cerdo.
  2. Coloca sobre una milanesa, una rebanada de jamón serrano y queso gouda. Cierra en dos y pásala por el huevo, finalmente por el pan molido. Fríe la milanesa por ambos lados, hasta que esté cocida repite lo mismo con las demás piezas.
  3. Sirve las milanesas acompañadas de una ensalada fresca.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil