ENSALADA DE ESPINACA CON ADEREZO DE HIERBAS FINAS
Ingredientes
- Ensalada
- 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
- 1 taza de germen de alfalfa
- 1taza de nuez picada
- 1 taza de arándanos
- 200 g de queso feta cortado en cubos
- Aderezo
- ¾ de mayonesa
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de consomé de pollo
- 3 cucharaditas de hierbas finas
- 1 limón, solamente el jugo
Preparación:
- Para la ensalada, coloca todos los ingredientes en un platón en forma decorativa y reserva.
- Para el aderezo, licua la mayonesa con el resto de los ingredientes.
- Ofrece la ensalada bañando con un poco de aderezo.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Muy Fácil