Ingredientes para BUDÍN DE PIMIENTO

 

BUDÍN DE PIMIENTO

6 porciones

Ingredientes

  • 1 lata de pimiento morrón (390 gr)
  • 2 huevos
  • 1 taza de crema
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Preparación:

  1. Engrasa 6 flaneras individuales.
  2. Licua todos los ingredientes y vierte en las flaneras. Tapa con plástico adherente y realiza pequeños orificios en cada uno con la ayuda de un palillo.
  3. Lleva al microondas las 6 flaneras y cocina por 7 minutos.
  4. Deja enfriar un poco, desmolda y sirve.
  5. NOTA: El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia y marca del microondas.


TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
DIFICULTAD: Fácil