Ingredientes para PAPITAS ROSTIZADAS

 

PAPITAS ROSTIZADAS

4 porciones

Ingredientes

  • 750 gr papa cambray cocida
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • ¾ taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de perejil picado

Preparación:

  1. En una sartén caliente con aceite vegetal, saltea el ajo. Agrega las papas y sazona con el jengibre en polvo.
  2. Baña con la salsa de soya y cocina hasta que se evapore por completo, moviendo de vez en cuando para que tomen un color parejo y uniforme.
  3. Retira del fuego y espolvorea el perejil picado, mezcla.
  4. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil