Ingredientes para CARNITAS DE POLLO

 

CARNITAS DE POLLO

Ingredientes

  • ¼ taza de manteca de cerdo
  • 1 kg de pechuga de pollo sin hueso y en trozos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 ½ tazas de leche (375 ml)
  • 1 ½ tazas de jugo de naranja (375 ml)
  • Tortillas para acompañar
  • Limones para acompañar
  • Aguacate para acompañar
  • Salsa para acompañar

Preparación:

  1. Calienta la manteca y fríe la pechuga hasta que dore, sazona con sal y la pimienta. Añade la leche y el jugo de naranja.
  2. Cocina hasta que absorba la mayor parte del líquido. Retira del fuego y coloca en papel absorbente.
  3. Sirve y ofrece con tortillas, limones, aguacate y salsa.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Hora
DIFICULTAD: Fácil