Ingredientes para POLLO CON MOSTAZA Y NARANJA

 

POLLO CON MOSTAZA Y NARANJA

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo sin piel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharaditas de mostaza americana
  • 2 cucharaditas de mostaza tipo dijon
  • 1 cucharada de fécula de maíz disuelta con 2 cucharadas de agua fría

Preparación:

  1. Salpimenta los muslos por ambos lados.
  2. En una cacerola caliente con el aceite, dora los muslos por ambos lados.
  3. Aparte, mezcla el jugo con las dos mostazas y agrégalo a los muslos. Tapa y cocina a fuego bajo por 15 minutos o hasta que los muslos estén cocidos.
  4. Agrega la fécula de maíz disuelta previamente. Cocina por 3 minutos más.
  5. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos
DIFICULTAD: Fácil