Ingredientes para CERDO ORIENTAL

 

CERDO ORIENTAL

Ingredientes

  • ½ kg de pulpa de cerdo en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 10 piezas de champiñones cortados en cuartos
  • 10 piezas de cebollitas de cambray
  • 1 taza de germen de soya
  • 1 pieza de zanahoria en bastones chicos
  • ½ pza de pepino sin semillas y picado
  • El jugo de dos limones
  • ½ taza de salsa de soya
  • Ajonjolí para decorar

Preparación:

  1. Salpimenta la carne y dórala en una sartén caliente con aceite. Agrega todas las verduras, el jugo de limón y la salsa de soya. Mezcla y tapa.
  2. Cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que la carne y los vegetales estén cocidos.
  3. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos
DIFICULTAD: Fácil