Ingredientes para TOSTADAS DE SALPICÓN DE POLLO

 

TOSTADAS DE SALPICÓN DE POLLO

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 2 tazas de lechuga romana picada
  • 2 piezas de jitomate sin semillas y en cubos
  • ¼ taza de cebolla picada finamente
  • 1 pieza de aguacate en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de chiles jalapeños en vinagre picados
  • ¾ taza de queso panela en cubos pequeños
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 2 cucharaditas de vinagre de chiles jalapeños
  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • Tostadas para servir

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla el pollo con la lechuga, el jitomate, la cebolla, el aguacate, los chiles jalapeños, el queso, el consomé, el vinagre y el aceite de oliva.
  2. Coloca en tus manos el orégano y frótalo para que se desbarate. Mezcla perfectamente todos los ingredientes.
  3. Sirve en las tostadas y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil