Ingredientes para ENSALADA DE ESPINACAS Y PAPAYA

 

ENSALADA DE ESPINACAS Y PAPAYA

Ingredientes

  • 2 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas
  • 2 tazas de perlas de papaya
  • 6 rebanadas de tocino picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen para acompañar

Preparación:

  1. En un sartén sin grasa, fríe el tocino hasta que esté dorado. Escúrrelo y retira el exceso de grasa con papel absorbente. Reserva.
  2. Corta las espinacas en trozos no muy pequeños y colócalos en una ensaladera.
  3. Mezcla las espinacas con las perlas de papaya, el tocino dorado y sal y pimienta al gusto. Baña con un poco de aceite de oliva extra virgen.
  4. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Muy Fácil