Ingredientes para SOPA DE POLLO

 

SOPA DE POLLO

4 Porciones

Ingredientes

  • ¼ de barra de mantequilla
  • 1 zanahoria, pelada y rallada
  • 1 taza de germen de alfalfa
  • 1 pechuga de pollo mediana, cocida y deshebrada
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • Sal, al gusto

Preparación:

  1. En una cacerola caliente funde la mantequilla, fríe la zanahoria, agrega el germen de alfalfa, el pollo y el caldo de pollo. Cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que la zanahoria esté suave, sazona al gusto.
  2. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
DIFICULTAD: Facil