Ingredientes para CEVICHE DE MERO

 

CEVICHE DE MERO

Ingredientes

  • Sal y pimienta, al gusto
  • 500 g de mero, cortado en cubos
  • ½ taza de jugo de limón
  • ½ taza de salsa cátsup
  • 3 cucharadas de salsa picante
  • 2 jitomates, cortados en cubos
  • 1 aguacate, pelado y cortado en cubos
  • 2 limones, sólo el jugo

Preparación:

  1. En una ensaladera acomoda de manera decorativa la lechuga con el apio, el melón y el germen de soya.
  2. Para el aderezo, licúa las semillas de girasol con el yogurt, la leche, la albahaca, la mostaza, sal y pimienta hasta integrar por completo.
  3. Sirve la ensalada, acompaña con el aderezo y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
DIFICULTAD: Facil