Ingredientes para CAMARONES AL PESTO

 

CAMARONES AL PESTO

Ingredientes

  • 24 camarones U12, limpios
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta ,al gusto
  • 1 taza de aceite de oliva
  • ½ taza de albahaca
  • ½ taza de perejil
  • 1 diente de ajo
  • Queso parmesano, para decorar

Preparación:

  1. una sartén calienta el aceite y fríe los camarones hasta que estén bien cocidos y tomen un color rosado, sazona. Reserva.
  2. Licúa el aceite de oliva, la albahaca, el perejil y el ajo, sazona al gusto.
  3. Sirve los camarones bañados con el pesto y espolvorea queso parmesano. Ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil