Ingredientes para CEVICHE DE SURIMI

 

CEVICHE DE SURIMI

Ingredientes

  • 2 tazas de hojas de cilantro, lavadas, desinfectadas y picadas
  • 4 jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • ½ cebolla picada finamente
  • 1 taza de mango cortado en cubos
  • 1 pepino cortado cubos
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 taza de catsup
  • ½ taza de refresco de naranja
  • 5 cucharadas de salsa tipo botanera
  • 2 aguacates cortados en cubitos
  • 500 g de surimi cortados en rodajas
  • Tostaditas de maíz

Preparación:

  1. Mezcla el cilantro con el resto de los ingredientes.
  2. Sirve el ceviche en las tostaditas.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 minutos
DIFICULTAD: Muy_Facil