Ingredientes para ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN SERRANO

 

ENSALADA DE MELÓN CON JAMÓN SERRANO

Ingredientes


    Ensalada:


  • 1 lechuga escarola limpia y troceada
  • 1 lechuga francesa limpia y troceada
  • ½ melón cortado en cubitos solo la pulpa
  • 150 g de jamón serrano cortado en tiras
  • 100 g de germen de alfalfa

  • Vinagreta:


  • ½ taza de vinagre balsámico (125 ml)
  • ¾ taza de aceite de oliva (180 ml)
  • 2 limones, solo el jugo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una ensaladera coloca las lechugas, el melón, el jamón serrano y el germen de forma decorativa y reserva.
  2. Para la vinagreta, licua el vinagre con el aceite, el jugo de limón y salpimienta al gusto.
  3. Ofrece la ensalada bañando con la vinagreta.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
DIFICULTAD: Muy Fácil