Ingredientes para ENSALADA DE JÍCAMA

 

ENSALADA DE JÍCAMA

Ingredientes

  • 1 jícama mediana, pelada y picada en cubos pequeños
  • 2 naranjas, en gajos
  • 2 toronjas, en gajos
  • ¼ de taza de salsa inglesa (60ml)
  • 2 limones, sólo el jugo
  • 1 cucharada de chile piquín, en polvo
  • Sal, al gusto
  • 1 lechuga italiana
  • 50 g de ajonjolí, tostado

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla la jícama, la naranja, la toronja, las salsa inglesa, el jugo de limón, el chile y sazona al gusto. Deja reposar 30 minutos.
  2. Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga y decora con el ajonjolí tostado.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil