Ingredientes para SANDWICH DE CHOCOLATE

 
 

SANDWICH DE CHOCOLATE

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas tipo Marías, molidas (170 g)
  • 1 paquete Chocolate Abuelita granulado (375 g)
  • 150 g de nueces, picadas
  • ¼ taza de leche condensada (60ml)
  • ¼ taza de leche (60ml)
  • Papel encerado
  • Crema batida en picos duros para rellenar
  • Frutas rojas para rellenar
  • Azúcar glas para decorar

Preparación:

    Horno precalentado a 180 °C.

  1. Mezcla las galletas molidas, con el chocolate, las nueces, la leche condensada y la leche hasta formar una pasta.
  2. Entre dos hojas de papel encerado coloca la pasta y aplánala con un rodillo para evitar que se pegue. Quita el papel que cubre la parte superior y corta con un cortador de galletas redondo o con un cuchillo en cuadros o rectángulos. Retira la masa sobrante y pasa la pasta cortada con el papel encerado a una charola.
  3. Hornea por 10 minutos o hasta que estén firmes. Retira del horno y deja enfriar.
  4. Forma sándwiches con la crema y las frutas poniendo 2 ó 3 capas espolvorea azúcar glas. Ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:10 minutos
DIFICULTAD: Medio