Ingredientes para ENSALADA EN VASITOS

 
 

ENSALADA EN VASITOS

8 piezas

Ingredientes

  • 1 taza de granos de elote de lata
  • 32 piezas de jitomate cherry, partidos a la mitad
  • 150 gr de queso panela en cubitos
  • 2 tazas de hojas de cilantro limpias y desinfectadas
  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen
  • El jugo de 3 limones grandes
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 8 vasitos con tapa

Preparación:

  1. Vierte granos de elote en los 8 vasitos. Después, coloca una capa de jitomatitos, otra capa de cubitos de queso y al final, hojas de cilantro.
  2. Para el aderezo, licua el aceite con el jugo de limón y el consomé. Vierte sobre los vasitos y ciérralos con la tapa.
  3. Puedes mandarlos con snack o armarlos en vasos de cristal para la comida. Ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil