Ingredientes para SOPES DE POLLO

 

 

 

 

SOPES DE POLLO

4 porciones

Ingredientes

  • 200 g de pollo deshebrado
  • 1 cucharada de aceite
  • ¼ de cebolla, picada
  • 1 lata de frijoles refritos (580 g)
  • ¼ de taza de agua
  • 1 paquete de tortillas para sopes
  • Queso panela, rallado
  • Crema

Preparación:

  1. En una sartén calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega los frijoles, el agua, mezcla y cocina hasta que suelte el hervor.
  2. Pasa las tortillas para sopes por aceite caliente y coloca en papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Agrega un poco de frijoles, pollo deshebrado, queso panela y crema, repite el procedimiento hasta acabar con los ingredientes.
  3. Sirve y ofrece

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
DIFICULTAD: Fácil