Ingredientes para BUÑUELOS DE MANZANA

 

BUÑUELOS DE MANZANA

Ingredientes

  • Buñuelos
  • 2 tazas de harina de hot cake
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de agua mineral (60 ml)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 5 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas gruesa
  • Aceite para freír, la necesaria
  • Canela para espolvorear
  • Salsa
  • ½ lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 2 paquetes de queso crema

Preparación:

  1. Para los buñuelos, bate con un batidor de globo la harina con el polvo para hornear, los huevos, el agua mineral y la leche hasta integrar por completo. Cubre las manzanas con la mezcla anterior y fríela en el aceite caliente por ambos lados. Retira del fuego y colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  2. Para la salsa, licua la leche condensada con la media crema y el queso.
  3. Ofrece los buñuelos bañando con la salsa y espolvorea con un poco de canela.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Facil