Ingredientes para GALLETAS DE AVENA

 

GALLETAS DE AVENA

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla, a temperatura ambiente (90g)
  • ¾ de taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina integral
  • ¾ de taza de avena, molida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ¼ de taza de avena, entera
  • Azúcar glass, para decorar

  • Horno Precalentado a 180ºC

Preparación:

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar agrega los huevos y la esencia de vainilla. Añade poco a poco la harina, previamente mezclada con la avena molida, el polvo para hornear y la avena entera. Incorpora por completo.
  2. Toma pequeñas porciones de la mezcla y colócalas en una charola previamente forrada con papel encerado, dejando separaciones entre ellas para evitar que se peguen.
  3. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Retira y deja enfriar.
  4. Ofrece decorando con azúcar glass.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:10 a 15 minutos
DIFICULTAD: Fácil