Ingredientes para GALLETAS DE NUEZ

 

GALLETAS DE NUEZ

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla, en trozos (90g)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 ¾ de taza de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de nuez, picada finamente
  • Azúcar glass, para espolvorear

  • Horno Precalentado a 180ºC

Preparación:

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, agrega la esencia de vainilla y el huevo añade poco a poco la harina previamente mezclada con la sal e integra la nuez. Continúa batiendo hasta que se forme una masa.
  2. Forma bolitas con la masa, colócalas en una charola previamente cubierta con papel encerado y presiónalas un poco hornea de 15 a 20 minutos. Retira del horno y deja enfriar.
  3. Espolvorea con el azúcar glass y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:15 - 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil