Ingredientes para TARTA DE MANZANA

 

TARTA DE MANZANA

Ingredientes


    Para la base:


  • 2 barras de mantequilla suavizada (90g) c/u
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 100 ml de leche

  • Para el relleno:


  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

  • 3 manzanas, peladas, descorazonadas, partidas a la mitad y en rebanadasHORNO PRECALENTADO A 180º C

Preparación:

  1. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega los huevos y la sal, mezcla perfectamente e incorpora poco a poco la harina y la leche, sigue batiendo hasta formar una masa lisa.
  2. Vuelca sobre una mesa ligeramente enharinada y con la ayuda de un rodillo extiende la masa.
  3. Cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Reserva.
  4. Mezcla dentro de un bowl la leche condensada con la canela, la harina, el huevo y la mantequilla. Vierte sobre la base para tarta y acomoda la manzana de forma decorativa en la superficie. Hornea durante 1 hora o hasta que las manzanas se sientan suaves al picar con un cuchillo.
  5. Retira del horno, deja enfriar ligeramente y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
DIFICULTAD: Medio