Ingredientes para TARTA DE CHOCOLATE CON NUEZ

 

TARTA DE CHOCOLATE CON NUEZ

Ingredientes


    Base:


  • 2 barras de mantequilla, suavizadas (90g c/u)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 50 ml de leche
  • 1 taza de frijoles, crudos

  • Relleno:


  • 400 g de chocolate semi amargo, fundido a baño María
  • 1 taza de crema para batir (250ml)
  • 1 taza de nuez, picada

  • Horno precalentado a 200º C

Preparación:

  1. Para la base, bate la mantequilla hasta acremar, agrega los huevos y la sal, mezcla perfectamente e incorpora poco a poco la harina y la leche, sigue batiendo hasta formar una masa lisa.
  2. Vuelca sobre una mesa ligeramente enharinada y con la ayuda de un rodillo extiende la masa. Cubre con la masa un molde para tarta previamente engrasado y enharinado vierte los frijoles sobre la base y hornea por 20 minutos o hasta que dore ligeramente. Deja enfriar, retira los frijoles y reserva.
  3. Para el relleno, mezcla el chocolate con la crema para batir hasta integrar vierte sobre la base del pay horneada y espolvorea la nuez. Refrigera por una hora o hasta que esté firme.
  4. Ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:20 minutos
DIFICULTAD: Fácil