Ingredientes para PAY DE LIMÓN

 

PAY DE LIMÓN

Ingredientes


    Base:


  • 30 galletas Marías molidas
  • 1 barra de mantequilla fundida (90 g)

  • Relleno:


  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/3 taza de jugo de limón colado (100 ml)
  • 2 limones, sólo la ralladura

Preparación:

  1. Licua la leche evaporada y la leche condensada en velocidad baja agrega poco a poco el jugo de limón y apaga el motor inmediatamente que la mezlca espese.
  2. Vierte sobre la base de galleta y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
  3. Desmolda y ofrece decorando con ralladura de limón.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Muy Fácil