Ingredientes para PAY DE QUESO PRÁCTICO

 

PAY DE QUESO PRÁCTICO

8 porciones

Ingredientes


    Para la base:


  • 1 paquete de galletas Marías molidas (200 gr)
  • 1 barra de mantequilla derretida (90 gr)

  • Para el relleno:


  • 1 paquete de queso crema (190 g)
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1⁄2 taza de pasitas

  • Para decorar:


  • 200 gr de frutos rojos

  • HORNO PRECALENTADO 180ºC

Preparación:

  1. Para la base en un recipiente mezcla las galletas con la mantequilla fundida, hasta formar una pasta. Forma la base en un molde para pay, refrigera por 15 minutos.
  2. Licúa el queso con la leche condensada, los huevos, la leche evaporada y la vainilla.
  3. Vierte sobre el molde previamente cubierto con papel aluminio y agrega las pasas.
  4. Hornea por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
  5. Decora con frutos rojos, ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
TIEMPO DE HORNEADO: 50 minutos
DIFICULTAD: Fácil