Ingredientes para PANQUÉ MARMOLEADO

 

PANQUÉ MARMOLEADO

10 porciones

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • ¾ taza de aceite
  • ¾ taza de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 3 tazas de harina
  • 1 ½ cucharadita de royal
  • ¼ taza de cocoa
  • ¼ taza de agua caliente

  • HORNO PRECALENTADO A 180 ºC

Preparación:

  1. Con la ayuda de la batidora, bate los huevos con el azúcar hasta integrar por completo. Añade el aceite, la leche y la vainilla.
  2. Cierne la harina junto con el royal. Agrega poro a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Combina la cocoa con el agua caliente, reserva.
  4. Divide la mezcla en dos partes y a una de ella agrega la cocoa disuelta.
  5. Cubre un molde rectangular para panqué con papel encerado.
  6. Vierte la mitad de la mezcla de vainilla, después la mitad de la mezcla de chocolate. Después, coloca la otra parte de vainilla y la otra parte de chocolate.
  7. Inserta un palillo y revuelve para hacer el marmoleado del panqué.
  8. Hornea por una hora o hasta que insertes un palillo en el centro y éste salga limpio.
  9. Desmolda y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:60 minutos
DIFICULTAD: Fácil