Ingredientes para CANASTAS DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

 

CANASTAS DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

6 porciones

Ingredientes

  • 300 gr de chocolate semi amargo picado
  • 6 globos pequeños
  • 1 taza de fresas en cuartos
  • 1 taza de zarzamoras
  • ½ taza de blue berries
  • 2 tazas de crema para batir
  • ½ taza de azúcar glass

Preparación:

  1. Funde el chocolate a baño maría y enfríalo un poco.
  2. Infla los globos al tamaño deseado y sumérgelos en el chocolate tibio hasta cubrir de la mitad hacia abajo.
  3. Colócalos sobre una charola cubierta con papel encerado y llévalos a refrigeración hasta que se endurezca en chocolate. Truena los globos y retíralos.
  4. Mezcla las frutas en un tazón y reserva.
  5. Bate la crema junto con el azúcar glass hasta que se formen picos firmes.
  6. Rellenas las canastas de chocolate con un poco de crema para batir y encima coloca un poco de la mezcla de frutos rojos.
  7. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil