Ingredientes para BUÑUELOS DE PLÁTANO

 

BUÑUELOS DE PLÁTANO

4 porciones

Ingredientes

  • 2 plátanos machos cocidos y en puré
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 paquete de queso crema
  • 1/2 taza de dulce de leche
  • aceite para freír los buñuelos
  • azúcar mezclada con canela en polvo para rebozarlos

Preparación:

  1. Mezcla los plátanos con harina, el huevo y el azúcar.
  2. Forma pequeñas tortillas con el puré y coloca en el centro un poco de queso y dulce de leche. Forma las bolitas y fríe en el aceite previamente caliente.
  3. Pasa los buñuelos en el azúcar con canela y sirve.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
DIFICULTAD: Fácil