Ingredientes para FLAN DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE

 

FLAN DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE

6 porciones

Ingredientes

  • 1 taza de dulce de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 50 gr de queso crema
  • 3 plátanos grandes
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Frutos rojos, para decorar

Preparación:

  1. Cubre el fondo de la flanera con el dulce de leche y reserva.
  2. Licúa el resto de los ingredientes
  3. Vacía la mezcla a la flanera, cubre con papel aluminio y cocina en olla exprés a baño María, durante 55 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Retira, deja enfriar, desmolda y refrigera durante 2 horas.
  4. Ofrece decorando con frutos rojos

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
DIFICULTAD: Fácil