Ingredientes para PASTEL IMPOSIBLE

 

PASTEL IMPOSIBLE

6 porciones

Ingredientes


    PASTEL:


  • 260 gr de harina para pastel de chocolate
  • 2 pzas de huevos
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de leche evaporada
  • ½ taza de leche condensada

  • FLAN:


  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 pzas de huevo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • ½ taza de cajeta

  • Horno precalentado a 200º C

Preparación:

  1. Para el pastel, en un tazon con la ayuda de un batidor globo (o con la ayuda de una batidora) mezcla todos los ingredientes hasta incorporar perfectamente.
  2. Para el flan, licúa todos los ingredientes hasta mezclar perfectamente.
  3. En un molde previamente engrasado y enharinado cóloca la cajeta en el fondo, agrega la mezcla de pastel, despúes con cuidado la mezcla del flan
  4. Cubre el molde con papel aluminio y hornea por 60 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
  5. Retira del horno, deja enfríar, desmolda y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 min.
TIEMPO DE HORNEADO: 60 min.
DIFICULTAD: Fácil