Ingredientes para MOUSSE DE JAMAICA

 

MOUSSE DE JAMAICA

8 porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de flor de jamaica
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ taza de crema para batir
  • 2 sobres de grenetina (7 gr c/u) hidratada en ½ taza de agua fría

Preparación:

  1. Hierve la flor de jamaica con el agua. Cuela y reserva.
  2. Licua el concentrado de jamaica con la leche condensada, la crema para batir y la grenetina previamente fundida.
  3. Vierte el mousse en un molde previamente rociado con un poco de aceite en aerosol. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
  4. Desmolda. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil