MOUSSE DE JAMAICA
8 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de flor de jamaica
- 2 tazas de agua
- 1 lata de leche condensada
- ½ taza de crema para batir
- 2 sobres de grenetina (7 gr c/u) hidratada en ½ taza de agua fría
Preparación:
- Hierve la flor de jamaica con el agua. Cuela y reserva.
- Licua el concentrado de jamaica con la leche condensada, la crema para batir y la grenetina previamente fundida.
- Vierte el mousse en un molde previamente rociado con un poco de aceite en aerosol. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
- Desmolda. Sirve y ofrece.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil