Ingredientes para MOUSSE DE JAMAICA

MOUSSE DE JAMAICA

Ingredientes y Preparación

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MOUSSE DE JAMAICA

8 porciones

Ingredientes

• 2 tazas de flor de jamaica
• 2 tazas de agua
• 1 lata de leche condensada
• ½ taza de crema para batir
• 2 sobres de grenetina (7 gr c/u) hidratada en ½ taza de agua fría

Preparación:

1. Hierve la flor de jamaica con el agua. Cuela y reserva.
2. Licua el concentrado de jamaica con la leche condensada, la crema para batir y la grenetina previamente fundida.
3. Vierte el mousse en un molde previamente rociado con un poco de aceite en aerosol. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
4. Desmolda. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
DIFICULTAD: Fácil