Ingredientes para CARLOTA DE CREMA DE AVELLANAS

 

CARLOTA DE CREMA DE AVELLANAS

Ingredientes

  • 300 gr de soletas
  • 1 lata de leche condensada
  • 150 gr de crema de avellanas
  • ½ taza de leche
  • 2 sobres de grenetina (7 gr c/u) hidratada en ½ taza de agua
  • ½ litro de crema para batir
  • Frambuesas y hojas de menta para decorar

Preparación:

  1. Licua la leche condensada con la crema de avellanas, la leche y la grenetina fundida.
  2. Bate la crema hasta que forme picos. Añade la mezcla licuada anteriormente e integra de forma envolvente.
  3. En un molde para pastel previamente forrado con papel aluminio coloca en la base y alrededor del molde las soletas. Vierte el relleno y refrigera por 2 o 3 horas, o hasta que esté completamente firme.
  4. Desmolda y decora con las frambuesas y las hojas de menta. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:Refrigeraci?n: 3 horas
DIFICULTAD: Medio