Ingredientes para HELADO DE MANGO

 

HELADO DE MANGO

Ingredientes

  • 4 mangos manila
  • 2/3 de taza de crema para batir
  • ½ taza de azúcar
  • 1 limón, sólo la ralladura
  • ½ taza de leche condensada
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  1. Licúa la pulpa de los mangos reserva.
  2. Bate la crema con el azúcar hasta obtenet picos duros, agrega el mango, la ralladura de limón, la leche condensada y la sal. Mezcla de manera envolvente hasta integrar por completo. Vierte a un molde y congela por 2 horas o hasta que esté firme.
  3. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 minutos
TIEMPO DE HORNEADO:Congelaci?n: 2 horas.
DIFICULTAD: Fácil