Ingredientes para FLAN DE QUESO CON CAJETA

 

FLAN DE QUESO CON CAJETA

6 Porciones

Ingredientes

  • 1 taza de cajeta
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 paquete de queso crema (190g)
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Frutos rojos, para decorar

Preparación:

  1. Cubre el fondo de la flanera con la cajeta y reserva.
  2. Licúa el resto de los ingredientes
  3. Vacía la mezcla a la flanera, cubre con papel aluminio y cocina en olla exprés a baño María, durante 55 minutos a partir de que comience a sonar la válvula. Retira, deja enfriar, desmolda y refrigera durante 2 horas.
  4. Ofrece decorando con frutos rojos.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 55 min.
DIFICULTAD: Facil