Ingredientes para LECHE DE COCO

 

 

 

 

LECHE DE COCO

1 litro

Ingredientes

  • 2 taza de coco fresco rallado
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de agua
  • Miel al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente con tapa, coloca el coco rallado con las 4 tazas de agua. Deja remojar por una noche.
  2. Al día siguiente, licúa el coco con el agua de remojo más 1 taza de agua y miel al gusto.
  3. Licúa por 2 minutos. Con un colador fino, cuela la leche.
  4. Vierte la leche en un recipiente hermético y mantén en refrigeración hasta por 3 días como máximo.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
DIFICULTAD: Fácil