Aprendiendo más de cocina

 

 

Pastel mosaico de colores

  1. Necesitas 6 panes de colores: amarillo, verde, azul, naranja, rojo y morado. Empareja cada pan, deben ser de la misma altura.
  2. Con dos cortadores redondos de 15 y 7 cm de diámetro, corta cada pan. Te deberán quedar tres círculos de cada color.
  3. Intercambia los círculos amarillo, naranja y rojo entre sí y únelos con un poco de chantilly para pegarlos. Aparte, intercambia los círculos verde, azul y morado entre sí y únelos con un poco de chantilly para pegarlos.
  4. Coloca los panes uno sobre otro con un poco de chantilly entre ellos. Cubre el pastel con la chantilly y forma picos de forma irregular.
  5. Decora encima con las perlas de colores comestibles.